1、步骤/方法
1、面粉加糖、适量水和成稍软的面团,饧发半小时备用
(资料图片仅供参考)
2、将面团分成小剂
3、擀成薄薄的面片
4、将面片分成大约宽5厘米样子
5、取一张面片叠放在一起
6、向内对折
7、大约长度在10厘米,切开,中间划一小口
8、将面片一边从中间的小口穿过。翻花就做好了
9、放在一边晾一下,注意不要粘连
10、锅内入油
11、油七分热时依次放入翻花
12、炸至一面变黄后翻面
13、捞出控油
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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